فوائد بذور الشيا، مصدر للبروتين وتحمي القلب من الأمراض
فوائد بذور الشيا، قد تتمثل للكثيرين في علاقتها بالبشرة والشعر فقط، في حين أن فوائد بذور الشيا للصحة العامة عديدة، وهو ما أكدته الدكتورة أماندا سوسيدا، وهي اخصائية التغذية العلاجية، مشيرة إلى أن فوائد بذور الشيا تصل إلى حد حمايتها للقلب من الأمراض.
فوائد بذور الشيا
بذور الشيا وفوائدها
واستعرضت الدكتورة أماندا، في السطور التالية أهم فوائد بذور الشيا للجسم.
كنز من الأحماض الأمينية
الفائدة الصحية المفاجئة لبذور الشيا هي أنها توفر مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية الداخلية، وهو النوع الذي تحتاجه لإنتاج الطاقة، ودعم الجهاز المناعي داخل الجسم. ونوع الأحماض الأمينية التي ستحصل عليها من الشيا يشمل أحماض الجلوتاميك والأسبارتيك، والألانين، والسيرين، والجليسين.
مصدر للبروتين الكامل
بذور الشيا عبارة عن بروتين كامل، وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يمكن للجسم تصنيعها. ومن الأمثلة الأخرى على البروتينات الكاملة الأطعمة الحيوانية مثل منتجات الألبان والبيض والأسماك واللحوم والدواجن بينما تشمل الخيارات النباتية الحبة السوداء والكينوا.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
الأحماض الدهنية أوميجا 3 هي واحدة من أفضل الدهون لصحة القلب.، بل انها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وانخفاض الدهون الثلاثية، علاوة على ذلك، تحتوي بذور الشيا على نوع محدد من أوميجا 3 يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA)، والذي قد يقلل بالفعل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
يدعم صحة العظام
تحتوي بذور الشيا على معادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم، والتي تلعب جميعها دورًا مهمًا في صحة العظام، على أن يتم تناول كمية كافية منها لدعم العظام..
خفض مستويات السكر في الدم
الألياف والدهون والبروتينات الموجودة في بذور الشيا تعمل بمثابة مخازن طبيعية لتكسير الكربوهيدرات. ونتيجة لذلك، يمكن لبذور الشيا أن تساعد في توازن مستويات السكر في الدم عن طريق الحد من مؤشر نسبة السكر في الدم في الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، كما تقول.
نظرًا لأن الألياف والدهون والبروتينات تستغرق وقتًا أطول للهضم، فإن هذه العناصر الغذائية تبطئ معدل تحلل الكربوهيدرات إلى سكريات في الأمعاء قبل أن يتم امتصاصها في الجسم وتحويلها إلى جلوكوز في الدم.
فوائد بذور الشيا
زيادة الكوليسترول الجيد HDL
بذور الشيا تزيد من كمية كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) وتخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL). يُعرف كوليسترول HDL أيضًا بالكوليسترول “الجيد”، بينما يُعرف LDL بالكوليسترول “الضار”.
بذور الشيا لها تأثير وقائي على توازن الدهون في الدم وتأثير محايد أو مفيد على العلامات الأخرى لصحة القلب والأوعية الدموية.
قد تعني هذه النتائج أن بذور الشيا يمكن أن تكون إضافة جيدة للنظام الغذائي لأولئك الذين يرغبون في خفض نسبة الكوليسترول الضار أو رفع نسبة الكوليسترول الحميد
إقرا أيضا
زيادة التعداد السكاني يؤجل الانتخابات الباكستانية لـ 6 أشهر
الحملات التموينية للادارات الفرعية لمديرية التموين و التجارة الداخلية بالأسكندرية
بيان لبنان الرسمي : رغم التحذيرات العربية والأجنبية الوضع الأمني لا يستدعي القلق
وفد الجامعة العربية ينهى زيارته إلى موريتانيا للإعداد لقمة نوفمبر التنموية
تأسيس ورش بهدف بناء قدرات النشء بمدارس الجيزة
الأهلي: كولر وراء رحيل سيد عبد الحفيظ عن الفريق
ترامب قبل مثوله أمام المحكمة : الديمقراطيون يستخدمون القضاء “كسلاح ضدي”
اقرأ أيضًا:
طارق الشناوي: قائمة الأجور مفبركة والقوائم موجودة منذ زمن ولها منطق
شيرين عبدالوهاب تتقدم ببلاغ ضد شخص استولى على قنواتها وصفحاتها الرسمية
تحذير عاجل من الأرصاد: مرتفع جوي يضرب البلاد.. وأتربة ورمال مثارة على جميع الأنحاء
التجمع يناقش مقترح مشروع قانون الأحوال الشخصية الجديد ببني سويف
الصحة: تفعيل خدمة الإقلاع عن التدخين في 14 عيادة بمستشفيات أمانة الصحة النفسية
وزير الرياضة يهنىء منتخب مصر بالفوز بكأس إفريقيا للبومزا برواندا
منطقة الإسكندرية الأزهرية تعلن فتح باب التظلمات على نتيجة الدور الثاني للشهادة الثانوية الأزهرية
البنك الأهلي المصري يوقع اتفاقية مع مكتب أبو ظبي للصادرات لفتح خط ائتمان بقيمة 100 مليون دولار لتنمية الصادرات الإماراتية
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
