هل تعرف ما أصل عادة هز فنجان القهوة عند العرب
عادة
كتبت / نورا حامد
هل تعرف ما أصل عادة هز فنجان القهوة عند العرب
تُعدّ القهوة العربية رمزًا من رموز الكرم، وقد حلت عند العرب محل لبن الإبل، فباتوا يُفاخرون بشربها وصارت مظهرًا من مظاهر الرّجولة في نظرهم وهذا لا يعني أن النساء لا تشربها.
ويعقد الرجال لها المجالس الخاصّة التي تُسمّى بالشبّة أو القهوة أو الدّيوانيّة، وعادة يقدم معها التمر حتى أصبح في وقتنا الحاضر ملازماّ لها بعد توفره بكميات كبيرة
للقهوة عادات قديمة ومعروفة عند الجميع تتعلق بطريقة الضيافة والتقديم ومن هذه العادات
1 – طريقة التقديم
إذ يجب تقديم الفنجان باليد اليُمنى وإمساك دلة القهوة باليُسرى، ومن المُعيب أن تُقدَّم القهوة باليد اليُسرى لما فيها من إهانة للضيف
2 – الكمية في الفنجان
إذ يجب عدم ملء الفنجان رغم صغر حجمه بأكثر من الثلث وفي حال زادت الكمية عن ذلك فهذا يعني أن الضيف غير مرحب به وعليه أن يُغادر المجلس سريعًا
3 – عادة هز الفنجان
حيث يقوم الضيف بعد أن ينتهي من شرب القهوة في المجلس بهز الفنجان للقهوجي فما أصل حركة هز الفنجان بعد الاكتفاء من شرب بالقهوة
بدأت هذه العادة عند العرب قديمًا عندما كان شيوخ المجالس يُعينون شابًا أخرس وأطرش لصب وتقديم القهوة في مجالسهم حتى لا يتنصت لحديثهم ولا يُفشي أسرارهم
ولكي يعلم القهوجي (وهو أطرش لا يسمع وأبكم لا يتكلم) أن الشيخ أو الضيف اكتفى من القهوة ولا يريد المزيد يقوم الضيف بهز الفنجان للقهوجي كدلالة مرئية على الاكتفاء وبقيت هذه العادة موجودة ومتوارثة حتى لو كان القهوجي سليم الحواس
مسميات فنجان القهوة
أول فنجان يشربه الضيف يسمى فنجان الهيف وفيه يثبت الضيف لصاحب المجلس ثقته فيه وأن القهوة لا تشكو من سوءٍ يُؤذيه
الفنجان الثاني : يسمى فنجان الضيف ويدل على الكرم
الفنجان الثالث فنجان الكيف والذي يدل عل استمتاع الضيف بالقهوة
الفنجان الرابع هو فنجان السيف ومعناه أن الضيف يقف مع صاحب المجلس ويسانده إن تعرض للأذى
اقرأ أيضًا:
ندوات الإستخدام الخاطئ لمواقع التواصل الإجتماعي
الرئيس يوجه بمواصلة تطوير قطاع الأعمال والتوسع في استخدام السيارات الكهربائية
مجلس جامعة المنصورة يستعرض تقريرا عن الاختبارات الالكترونية بالجامعة
وزير الزراعة يبحث مع المستثمرين العرب والأجانب فرص الاستثمار الزراعي والسمكي في مصر
محافظ الإسكندرية: دمج شبكة الأمطار بالصرف الصحي تم بدون دراسة وتسبب في غرق الإسكندرية
الجيش المصري يتقدم في الترتيب العالمي والأول عربياً وافريقياً
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
