سحورك معانا طريقة عمل بطاطس مسلوقة بالزعتر 

سحورك معانا طريقة عمل بطاطس مسلوقة بالزعتر

كتب/ قسم صحة ومراة 

نقدم لكم اليوم سحور  خفيف و صحي و في متناول الأيدي و هو طبق البطاطس المسلوقة بالزعتر و نضع بين أيديكم الفوائد الصحية للبطاطس المسلوقة و نضيف لها أيضاً فوائد الزعتر.

المقادير

بطاطس مسلوقة

ملح حسب الرغبة

فلفل أبيض

ملعقة صغيرة خل أبيض

ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم

زيت زيتون

زعتر أخضر

طريقة التحضير

 بعد سلق البطاطس يتم هرسها مباشرة.

 يضاف إليها الكسبرة الناشفة و الفلفل و الملح و زيت الزيتون و تهرس.

 ثم تضاف وريقات الزعتر الأخضر و تخلط جيداً.

 و يزين الوجه حسب الرغبة و يضاف إليه زيت الزيتون.

فوائد البطاطس

إن أكل البطاطس مسلوقة في الماء بغير إضافات و بدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن و هي طريقة بسيطة.

و يمكن لمن يعاني من  السمنة تناول البطاطس للحفاظ على الوزن المناسب بشرط أن يواظب الإنسان علي أكل البطاطس المسلوقة لمدة لا تقل عن ثلاثة أيام‏.

من مزايا تناول البطاطس أنها تدر البول و بالتالي فهي مفيدة لمن يعانون من حصوات الكلى.

تعمل البطاطس على تهدئة الأعصاب لما تحتويه من فيتامين ب.

أثبتت البطاطس جدارتها في أنها تخلص الذين يعانون من آلام المعدة و الأمعاء من آلامهم و خاصة بإضافة الكمون لها .

للبطاطس قدرة كبيرة على تخليص الجسم من السموم .

تناول البطاطس بالفرن في الشتاء له مزايا  على منح الجسم كمية كبيرة من الدفء .

البطاطس غنية بفتامين c و احتوائه على مادة اللكتينات التي تؤدي إلى موت و تسمم الخلايا السرطانية و تخفيض مستوى السكري و المحافظة على صحة القلب.

أما  فوائد الزعتر إليكم الآن أهم فوائده:

الزعتر له دور فعال في تحسين كفاءة الجهاز الهضمي فهو يقوم بـ :

تحسين عملية الهضم من خلال زيادة فاعلية الإنزيمات الهاضمة. مهدئ للأمعاء و لإضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عامل.

ينصح به لمن يعانون من فقدان الشهية.

معالج قوي يخلصك من الانتفاخ و التخلص من الغازات و ما يصاحبها من تقلصات.

من المعروف عن الزعتر أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية و تحسين أداء القلب و الأوعية الدموية.

كما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب كالسكتات القلبية.

يعد الزعتر من مضادات الالتهاب القوية و الفعّالة حيث يخفف أعراض الربو، و التهاب العضلات، و الصداع الناتج من التهاب الجيوب الأنفية.

يساعد الزعتر على تنظيم الدورة الشهرية لدى السيدات و التخفيف من أعراضها.