طريقه عمل: بان كيك البطاطس والجبنة

طريقه عمل: بان كيك البطاطس والجبنة

المقادير

4 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة

1 كوب جبنة موتزاريلا

2 بيضة

½ كوب طحين

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

3 ملعقة زيت نباتي

للتغطية : ½ كوب بقسماط

طريقة التحضير

نضع البطاطس المهروسة في وعاء ونضيف الجبنة والبيض والدقيق والبقدونس نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات معاً ثم نقوم بتشكيل أقراص دائرية صغيرة نغلفها بالبقسماط ونصفها في صينية حتى انتهاء كامل الكمية

في مقلاة كبيرة ذات سطح غير قابل للالتصاق نضيف الزيت النباتي ومن ثم نضيف الأقراص المحضرة ونتركها على نار متوسطة لمدة 7 دقائق حتى يتحمر الوجه الأول ويأخذ اللون الذهبي ثم نقلب الأقراص على الوجه الثاني ونتركه أيضاً 7 دقائق أخرى حتى يتحمر ويأخذ اللون الذهبي ثم نسكب في وعاء التقديم وصحة وهنا .

اقرأ أيضا :

• أنس جابر… بلغت المجد في “رياضة الأثرياء”
• فرض عقوبات مجموعة غرب إفريقيا
• “البنك الأهلي المصري” الأول في السوق المصرفية المصرية خلال الربع الأول من عام 2023
• مصر تستضيف بطولة إفريقيا لكرة السلة NBA للعام الثاني علي التوالي 2023