تعرفي على طريقة عمل كيكة التايجر الشهية
تعرفي على طريقة عمل كيكة التايجر الشهية
المقادير
– طحين : 3 اكواب (منخول)
– سكر : كوب ونصف
– حليب : كوب
– الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
– البيض : 3 حبات
– الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حراراة 180 مئوية.
بالمضرب الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج هشاً وفاتح اللون، ثم أضيفي الفانيليا والزيت النباتي واخفقي جيداً.
أضيفي الحليب ثم الطحين، والبيكنج باودر، والملح، مع الإستمرار في الخفق.
قسّمي العجين إلى نصفين، نصف أضيفي إليه الكاكاو وقلبيه جيداً حتى يذوب الكاكاو في المزيج، والنصف الآخر اتركيه كما هو بلونه الأبيض.
حضّري قالب الكيك وإدهنيه بالزبدة أو الزيت النباتي ورشيه بالقليل من الطحين.
ضعي كمية من مزيج الكيك الأبيض في منتصف القالب، ثم كمية من مزيج الكيك بالكاكاو.
أعيدي الخطوة السابقة لمرات متتالية حتى تنتهي الكمية، ثم أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تمام النضج.
أخرجي قالب الكيك من الفرن ثم ضعيه جانباً ليبرد، ثم قطعيه وقدميه
إقرأ ايضا
- نماذج قصصية رائدة للكاتب يوسف إدريس بثقافة الدقهلية
- محافظ القليوبية يتفقد طريق خط 12 و أعمال تطوير كوبري عرابي وأعمال النظافة بشوارع مدينة شبرا الخيمة
- رؤيه جديده تليق بالجمهورية الجديدة.. ضخ دماء شابة بحزب حماة الوطن بالإسكندرية
- محافظ المنوفية ورئيس شركة المياه يضعان حجر أساس إنشاء المبني الإداري الجديد للشركة
- محافظ الشرقية يُتابع أداء ملف تقنين أراضي أملاك الدولة
ونقدم لكم من خلال موقع (الراي العام المصري)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، كأس مصر , دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
