موسم إنتاج الوز ” الأوز” فى مصر

مو

سم إنتاج الوز ” الأوز” فى مصر

كتبت رانيا عبده

نشأة فكرة استئناس الأوز فى مصر

 قبل الميلاد بحوالى ٣٨٠٠ سنة قبل

 الميلادحيث يتم تربيته للإستفادة من

 لحومه وريشه فبالإضافة إلى التغذية

 بلحومه تقوم بعض الصناعات

 الصغيرة على ريشه.

**أماكن تربيته.

تتم تربيته بالمزارع كفرصة للإستثمار

 وبالمنازل بالقرى والأرياف فقد تقوم

 المرأة المصرية سواء كان الصعيدية

 أو الريفية بتربية الوز بمنزلها

 للإستفادة منه بتقديم لحومه كوجبة

 غذائية لأفراد أسرتها.

**وصف الأوز المصرى من حيث.

١- اللون: يأخذ اللون الأبيض والأسود والرمادى.
٢- الحجم: يتراوح حجمه بين كبير ومتوسط حيث يتراوح متوسط حجمه عند الذبح بين ٣:٥كيلوجرام وحجمه يكون عادة أكبر من حجم البط.
٣- صوته:يشتهر الأوز المصرى بأنه من أكثر الطيور إصدار للأصوات المرتفعة حيث يصدر الأصوات العالية كجرس تنبيه عند مشاهدته الغرباء أو الحيوانات المفترسة أو الطيور الجارحة ( كالصقر والغراب).
٤- السباحة والعوم:
يعد الأوز فى مصر طائر مائى حيث يستطيع السباحة والعوم على سطح الماء والغوص فى بعض الحالات ولو فى المياه السطحية على الأقل .
كما يتصف بطول منقارة ورقبته طويلة أيضاً مقارنة برقبة البط ، ورجليه مرتفعة عن سطح الأرض أكثر من أرجل البط.
كما أن حجم بيضة الأوز أكبر من حجم بيضة البط بشكل ملحوظ.
**نظام تغذيته.
يتغذى بشكل عام على الأعلاف من (حبوب وحشائش) فيقات على الحبوب كالذرة الرفيعة والشامية والقمح والحشائش مثل البرسيم والدراو وغيرهم من الحشائش بالإضافة إلى الأنواع الأخرى من الأعلاف كالكسب والنخال وغيرهم ويكون أغلبية غذائه عند اقتراب موسم إنتاجه للبيض على الذرة الرفيعة حيث تعتبر الذرة الرفيعة والحشائش أفضل غذاء له خلال فترة إنتاج البيض.
موسم إنتاج البيض:
يتصف نظام التزاوج فيه بالتعدد حيث يكون للزوج الذكر أكثر من زوجة أنثى.
ويتم إنتاجه للبيض غالباً فى الخريف والشتاء حيث يبدأ فى إنتاج البيض من بداية فصل الخريف حتى دخول فصل الصيف .
وجدير بالذكر أن إنتاجها للبيض خلال فصلى الخريف والشتاء بيكون مرتفع أى أن عدد البيض فى الدورة الأولى بيكون أكثر منه فى الدورة الثانية أو الثالثة
** عمرها عند الذبح.
يكون متوسط عمر الوزة عند الذبح ٣ شهور فأكثر.
**نظام إنتاجه للبيض.
تبدأ الوزة فى إنتاج البيض غالباً من عمر ٦ شهور فأكثر.
ويكون متوسط عدد البيضات من ١٠ إلى ١٥ بيضة ويصل فى بعض الحالات الإستثنائية إلى إنتاج ٢٥ بيضة.
وغالباً لاتبيض الوزة يومياً بل نظام إنتاجها للبيض يكون يوم ويوم أى تظل فترة شهر أو أكثر حتى يتم إنتاج بيض الدورة الواحدة.
**عدد دورات إنتاج البيض فى الأوز.
فى أغلب الأحيان ينتج الوز المصرى البيض خلال دورتين فى السنة ولكن قد تصل إلى ثلاث دورات فى بعض الأحيان وقد تكون دورة واحدة فى السنةأحياناً عندما تكون الوزة تبيض لأول مرة خلال أول سنة من عمرها.
وجدير بالذكر أن إنتاجها للبيض فى الدورة الأولى يكون أكثر منه فى الدورة الثانية والثالثة.

**نظام فقس البيض.
ترقد أنثى الأوز على بيضها لمدة٣٠ يوم أو أكثر حتى يتم فقس البيض ،ويتم الفقس فى صورة جماعية أو أحادية .
وتنتج عادة بداية من٥ إلى ١٧ وزة من الصغار وتصل إلى أكثر من ٢٠ فى بعض الأحيان.

إقرأ ايضا 

• نماذج قصصية رائدة للكاتب يوسف إدريس بثقافة الدقهلية
• محافظ القليوبية يتفقد طريق خط 12 و أعمال تطوير كوبري عرابي وأعمال النظافة بشوارع مدينة شبرا الخيمة
• رؤيه جديده تليق بالجمهورية الجديدة.. ضخ دماء شابة بحزب حماة الوطن بالإسكندرية
• محافظ المنوفية ورئيس شركة المياه يضعان حجر أساس إنشاء المبني الإداري الجديد للشركة
• محافظ الشرقية يُتابع أداء ملف تقنين أراضي أملاك الدولة

ونقدم لكم من خلال موقع (الراي العام المصري)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، كأس مصر , دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.