أسهل طريقة لتحضير باستا الدجاج للرجيم الشيف غادة عاطف
كتبت منى احمد وصفة
لذيدة وسريعة وسهلة التحضير وقيمة غذائية عالية وكمان تحافظى على وزنك ورشاقتك
المقادير
عبوة مكرونة١ ملعقة كبيرة زيت الكانولا ٢٥٠ جرام صدور دجاج مخلية وبدون جلد
١ حبة فلفل أخضر مفروم ٣ فصوص ثوم مهروس
١ بصلة صغيرة مفرومة
١\٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
١\٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١\٢ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة دقيق ١ كوب عصير طماطم
١\٣ كوب كريمة خالي الدسم ٢ملعقة صغيرة بقدونس
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة ثم صفيها من الماء واتركيها جانبا. سخني الزيت في قدر على النار وضعي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي. أضيفي صدور الدجاج والملح ثم قلبيهم جيدا. ثم ضعي الفلفل الأخضر والأسود والثوم والبهارات ثم قلبي المزيج جيدا. ثم أضيفي الدقيق والطماطم ثم غطي الحلة واتركيها على نار متوسطة حتى تصبح الطماطم مسبكة وينضج الدجاج.ثم اغلقي النار وأضيفي الكريمة وحركي الخليط جيدا.يفي الصوص للمكرونة المسلوقة. ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.وبالهنا والشفا
