طريقة عمل بوريك الجبنة.. سناكس سهل التحضير
البوريك التركي من الأكلات سهلة التحضير والتي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وغير مكلفة، وأيضًا يمكن تناولها في الإفطار، أو مثل سناك بين الوجبات، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل بوريك الجبنة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم.
طريقة عمل بوريك تركي محشي بالجبنة: المكونات:
لفه جلاش
كوب جبنة بيضة
كوب زيتون شرائح
4 حبات بيض
كوب حليب
نصف كوب زيت
3 ملاعق كبيرة حبة البركة
3 ملاعق كبيرة سمسم
ملح وفلفل اسود وفلفل احمر
طريقة تحضير البوريك التركي بالجبنة
في البداية جهزي الحشو
ثم حضري وعاء عميق ، وضيفي الجبنة
2 ثم ضيفي حبات من البيض
ثم ضيفي شرائح الزيتون، الملح والفلفل الأسود والأحمر
ثم قلبي الخليط جيدا واتركيه جانبا
ثم قومي بتحضير الخليط الخاص بدهن البوريك
قومي بخلط كوب الحليب مع 2 حبات من البيض مع نصف كوب من الزيت وإضافة الملح والفلفل
وأخيرا قومي بفرد طبقتين من الجلاش
ثم قومي بدهن الجلاش بكمية مناسبة من خليط الدهن
ثم ضيفي كمية مناسبة من خليط الجبنة
ثم قومي بلف الجلاش على شكل رول
ورصي رولات الجلاش في صينيه
وعندما تنتهي من لفة الجلاش قومي بتقطيعه الي مستطيلات متساوية في الشكل ونزينه بالسمسم وحبة البركة
قومي بإدخاله فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخن
أيضًا يمكن تقديمه كوجبة للاطفال والكبار ويمكن تناولها كوجبة اساسية الفطار
اقرأ أيضًا:
البنك الأهلي المصري يوقع اتفاقية مع مكتب أبو ظبي للصادرات لفتح خط ائتمان بقيمة 100 مليون
بنك مصر 50مليون جنيه لدعم مشروعات التمكين الاقتصادي بقرى “حياة كريمة” في 7 محافظات
رئيس «الرقابة الصحية»: «الجودة» هي الفارق بين الخدمة الصحية المنظمة والعشوائية
البنك الزراعي المصري يطلق قرضاً جديداً للمساهمة في مصروفات التعليم لأبناء المزارعين
دكتور عُمر الشوربجي مدرس و استشاري المناظير الجراحية النسائيه و المشيمة الملتصقه
الدكتور محمد حسن زيتون استشاري امراض الباطنة والسكر ودهون الدم في حوار خاص للرأي العام المصري
القنصلية الايطاليه بالاسكندرية تحتفل بمئويه سيد درويش بشدو الفنانه لقاء سويدان
بنك القاهرة يواصل تحقيق أرقاماً قياسية في نتائج أعماله خلال النصف الأول من عام 2023
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.