طريقة عمل المسحب المقلي في البيت بخطوات سهلة وسريعة

ملح

فلفل أسود

بابريكا

كاري

زنجبيل بودر

ثوم بودر

بصل بودر

بيض

دقيق

بقسماط

زيت للقلي

طريقة التحضير

قطعي صدور الدجاج إلى شرائح طولية.

في وعاء، اخلطي الدجاج مع التوابل (ملح، فلفل، بابريكا، كاري، زنجبيل، ثوم، بصل) حتى تتجانس التتبيلة.

اتركي الدجاج يتبل لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

طبق للدقيق، طبق للبيض المخفوق، وطبق للبقسماط

اغمس كل قطعة دجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.

سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

اقلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا من جميع الجوانب.

صفي الدجاج على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

قدمي المسحب ساخنًا مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية والصوص المفضل

مسحب الدجاج

 

اقرأ أيضًا:

• البنك الأهلي المصري يحتفظ بشهادة الجودة في مجال الإمداد اللوجيستي من للعام الثاني على التوالي

• بنك مصر والبنك التجاري الدولي يمنحان تمويلا مشتركا لصالح شركة السادس من أكتوبر للتنمية والاستثمار “سوديك” بقيمة 4.14 مليار جنيه مصري لتمويل مشروعها بزايد الجديدة 

• وزير المالية: الإصلاح المالى والاقتصادي عملية ممتدة ومستدامة.. وأكبر من برامجنا الإصلاحية المدعومة من المؤسسات الدولية

• البنك الزراعي المصري يوقع بروتوكول تعاون مع وزارة الزراعة وشركة MAFI لتمويل الزراعات التعاقدية

• الرئيس عبد الفتاح السيسي يهنيء قضاة مصر بمناسبة الاحتفال بـيوم القضاء المصري

• النائب أحمد المصري يشيد بأستجابة مجلس أمناء الحوار الوطني لمطالبة الرئيس السيسي بإضافة بندًا عاجلاً لمناقشة قضايا الأمن القومي والسياسة الخارجية

• دكتوره نورهان الزقم اخصائي طب الاسنان و علاج اللثة في حوار خاص للرأي العام عن أهم اسباب التهابات اللثةوكيفية علاجها

• بنك القاهرة يوقع عقداً مع شركة بلتون لإدارة صناديق الاستثمار لتكوين وإدارة محفظة خارجية

نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.